Tallers demostratius,
conferències i
taules rodones
permetran als visitants
apropar-se a la
Cultura Ecològica.
26-Maig-2011
El saló, que se celebrarà del 3 al 5 de juny a Fira de Girona, preveu superar els 9.000 visitants.
Eco-Sí, la fira de productes ecològics i consum responsable de Fira de Girona es vol convertir en aquesta sisena edició en el gran aparador de la cultura ecològica.
El certamen, que se celebrarà a Fira de Girona els dies 3, 4 i 5 de juny comptarà amb més d’un centenar d’expositors i programarà més de 115 activitats que permetran descobrir les darreres aportacions ecològiques en els àmbits de la pagesia, l’educació, la gastronomia, el consum i la construcció.
ECO-Sí portarà a Girona primeres figures de la cultura ecològica actual. El fundador del moviment Slow Food, Carlo Petrini, l’economista i reconegut activista per la justícia i la pau, Arcadi Oliveres o Joan Martínez Alier, Catedràtic d’Economia i Història de la Universitat Autònoma de Barcelona, considerat “pare” de l’economia ecològica, en són alguns exemples.
• Alimentació,
• Educació,
• Salut,
• Bioconstrucció,
• Art-Creativitat,
• Ecoturisme i
• Biodiversitat.
Eco-sí és un punt de trobada de persones sensibles i interessades a practicar una vida sana, ecològica i sostenible amb els expositors que ofereixen des d’alimentació ecològica i productes certificats per a la higiene i cosmètica fins a materials per a la construcció, energies renovables, roba i complements, estalvi i reciclatge, ecoturisme, jocs, llibres i revistes.
Eco-Sí també serà l’escenari de la signatura del manifest de Girona, una declaració d’intencions i adquisició de compromisos que té l’objectiu de recuperar la biodiversitat a nivell mundial. Carlo Petrini, fundador del moviment Slow Food, una associació eco-gastronòmica sense ànim de lucre que va néixer per a contrarestar el fenòmen fast-food i la fast-life, el presentarà i farà una primera lectura del manifest.
Com Petrini, diverses figures mediàtiques compromeses amb el medi ambient participaran activament en aquesta sisena edició d’Eco-Sí. Al Saló hi seran, entre d’altres, Tomàs Molina, cap de Meteorologia de Televisió de Catalunya i popular presentador de l’Espai el temps del TN Vespre i el programa Espai Terra de la mateixa cadena; Arcadi Oliveras, economista i reconegut activista per la justícia social i la pau i Joan Martinez Alier, catedràtic del Departament d’Economia i Història de la Universitat Autònoma de Barcelona i autor entre d’altres llibres de ‘De la economía ecológica al ecologismo popular’ o ‘El ecologismo de los pobres: conflictos ecológicos y lenguajes de valoración’.
Enguany l’Eco-Sí passa de 79 a 105 expositors, gairebé un terç més que l’edició anterior. Per sectors, un 34 per cent dels estands pertanyen a l’alimentació, un 20 per cent a la salut i un 13 per cent estan relacionats amb la bioconstrucció i les energies renovables. La resta es dediquen a l’elaboració de teixits i calçats, productes cosmètics, joguines i publicació de llibres. La majoria d’expositors provenen de la demarcació de Girona, d’altres punts de Catalunya i països com Bèlgica i Andorra entre d’altres.
Eco-Sí també pretén fomentar la participació dels assistents amb una àmplia oferta d’activitats paral·leles: un Banc de coneixements per intercanviar idees i solucions en diferents camps (energia, horta i reciclatge), el Somcurts, un festival de curtmetratges amb consciència ambiental, sessions temàtiques, cursos d’aprenentatge i taules rodones. La llavor serà el fil conductor dels diferents tallers que s’han programat: destaquen els de cuina d’agricultura ecològica, reciclatge, homeopatia o plantes medicinals. Els més petits també podran participar en l’Eco-Sí nens, la versió infantil del Saló ideada per l’Associació de naturalistes de Girona, que celebra el seu 30è aniversari. El saló ha creat 7 espais permanents basats en l’essència de la fira. En aquests àmbits els visitants podran formar-se i intercanviar coneixements de les diferents temàtiques. Entre ells destaquen l’espai de la mare i el nadó, l’espai d’intercanvi, l’espai de transmissió d’ensenyances o l’espai d’aprenentatge.
Sumat a això, un any més, l’Eco-Sí acollirà el mercat de productes ecològics de temporada procedents de productors de les comarques de Girona. L’Eco-Mercat, que s’ubicarà a l’exterior del recinte firal, oferirà un ampli assortiment de productes com pa i pastisseria, oli d’oliva, fruites, verdures, ous i carn que els visitants podran adquirir.
Per potenciar la fira, Eco-Sí canvia de dates, fent-lo coincidir amb la celebració de la Setmana de la mobilitat a la ciutat de Girona i amb la commemoració del Dia Mundial del Medi Ambient, el 5 de juny. L’objectiu és involucrar la fira en aquests dos esdeveniments, convertir-la en el seu epicentre i transformar aquest espai en un gran esdeveniment i un punt de trobada mundial de la cultura ecològica.
Adjuntem fotografia de la roda de premsa de presentació del saló.
D’esquerra a dreta:
Lola Puig, presidenta de Món Empordà i assessora d’Eco- Sí; Matilde Londner, membre de Món Empordà i assessora d’Eco- Sí i Anna Albar, directora de Fira de Girona.
Informació de premsa proporcionada a Red Natura i Ment; EcoSi, Servei de premsa i comunicació.
Talleres demostrativos,
conferencias y
mesas redondas
permitirán a los visitantes
acercarse a la
cultura ecológica.
26-Mayo-2011
El salón, que se celebrará del 3 al 5 de junio en Fira de Girona, prevé superar los 9.000 visitantes.
Eco-Sí, la feria de productos ecológicos y consumo responsable de Fira de Girona se quiere convertir en esta sexta edición en el gran escaparate de la cultura ecológica.
El certamen, que se celebrará en Fira de Girona los días 3, 4 y 5 de junio contará con más de un centenar de expositores y programará más de 115 actividades que permitirán descubrir las últimas aportaciones ecológicas en los ámbitos de la agricultura, la educación, la gastronomía, el consumo y la construcción.
ECO-Sí llevará a Girona primeras figuras de la cultura ecológica actual. El fundador del movimiento Slow Food, Carlo Petrini, el economista y reconocido activista por la justicia y la paz, Arcadi Oliveres o Joan Martínez Alier, Catedrático de Economía e Historia de la Universidad Autónoma de Barcelona, considerado "padre" del economía ecológica, son algunos ejemplos.
• Alimentación,
• Educación,
• Salud,
• Bioconstrucción,
• Arte-Creatividad,
• Ecoturismo y
• Biodiversidad.
Eco-sí es un punto de encuentro de personas sensibles e interesadas en practicar una vida sana, ecológica y sostenible con los expositores que ofrecen desde alimentación ecológica y productos certificados para la higiene y cosmética hasta materiales para la construcción, energías renovables, ropa y complementos, ahorro y reciclaje, ecoturismo, juegos, libros y revistas.
Eco-Sí también será el escenario de la firma del manifiesto de Girona, una declaración de intenciones y adquisición de compromisos que tiene el objetivo de recuperar la biodiversidad a nivel mundial. Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food, una asociación eco-gastronómica sin ánimo de lucro que nació para contrarrestar el fenómeno fast-food y la fast-life, lo presentará y hará una primera lectura del manifiesto.
Como Petrini, varias figuras mediáticas comprometidas con el medio ambiente participarán activamente en esta sexta edición de Eco-Sí. En el Salón estarán, entre otros, Tomás Molina, jefe de Meteorología de Televisión de Cataluña y popular presentador del Espacio el tiempo del TN Vespre y el programa Espacio Tierra de la misma cadena; Arcadi Oliveras, economista y reconocido activista por la justicia social y la paz y Joan Martínez Alier, catedrático del Departamento de Economía e Historia de la Universidad Autónoma de Barcelona y autor entre otros libros de 'De la economía ecológica al ecologismo popular "o" El ecologismo de los pobres: conflictos ecológicos y lenguajes de Valoración '.
Este año el Eco-Sí pasa de 79 a 105 expositores, casi un tercio más que la edición anterior. Por sectores, un 34 por ciento de los stands pertenecen alimentación, un 20 por ciento a la salud y un 13 por ciento están relacionados con la bioconstrucción y las energías renovables. El resto se dedican a la elaboración de tejidos y calzados, productos cosméticos, juguetes y publicación de libros. La mayoría de expositores provienen de la demarcación de Girona, de otros puntos de Cataluña y países como Bélgica y Andorra entre otros.
Eco-Sí también pretende fomentar la participación de los asistentes con una amplia oferta de actividades paralelas: un Banco de conocimientos para intercambiar ideas y soluciones en diferentes campos (energía, huerta y reciclaje), el Somcurts, un festival de cortometrajes con conciencia ambiental, sesiones temáticas, cursos de aprendizaje y mesas redondas. La semilla será el hilo conductor de los diferentes talleres que se han programado: destacamos los de cocina de agricultura ecológica, reciclaje, homeopatía o plantas medicinales. Los más pequeños también podrán participar en el Eco-Sí niños, la versión infantil del Salón ideada por la Asociación de naturalistas de Girona, que celebra su 30 aniversario. El salón ha creado 7 espacios permanentes basados en la esencia de la feria. En estos ámbitos los visitantes podrán formarse e intercambiar conocimientos de las diferentes temáticas. Entre ellos destacan el espacio de la madre y el bebé, el espacio de intercambio, el espacio de transmisión de enseñanzas o el espacio de aprendizaje.
Sumado a esto, un año más, el Eco-Sí acogerá el mercado de productos ecológicos de temporada procedentes de productores de las comarcas de Girona. El Eco-Mercado, que se ubicará en el exterior del recinto ferial, ofrecerá un amplio surtido de productos como pan y pastelería, aceite de oliva, frutas, verduras, huevos y carne que los visitantes podrán adquirir.
Para potenciar la feria, Eco-Sí cambia de fechas, haciéndolo coincidir con la celebración de la Semana de la movilidad en la ciudad de Girona y con la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente, el 5 de junio. El objetivo es involucrar a la feria en estos dos eventos, convertirla en su epicentro y transformar este espacio en un gran acontecimiento y un punto de encuentro mundial de la cultura ecológica.
Adjuntamos fotografía de la rueda de prensa de presentación del salón..
De izquierda a derecha:
Lola Puig, presidenta de Mundo Empordà y asesora de Eco-Sí, Matilde Londner, miembro de Mundo Empordà y asesora de Eco-Sí y Anna Albar, directora de Fira de Girona.
Información de prensa proporcionada a Red Natura i Ment; EcoSi, Servicio de prensa y comunicación.
20-Mayo-2011
El pasado 18 de mayo de 2011 se presentaron en el Ayuntamiento de Girona el conjunto de actividades que se realizarán en la ciudad de Girona con motivo de los 'Dies d'Ecologia' ("Días de Ecología"), que tendrán lugar del 30 de mayo al 5 de junio de 2011.
En esta ocasión las actividades planificadas para conmemorar el Día Mundial del Medio Ambiente, coincidirán con:
• La Feria Eco.Si, del 3 al 5 de junio en el Palau Firal,
• El Encuentro de Intercambio de Conocimientos de remedios de Cataluña, (el 4 de junio), y
• El 30 Aniversario de la Asociación de Naturalistas de Girona.
En cuanto al salón Eco-Sí, este año cambia de fechas y se celebrará del 3 al 5 de junio en el Palau Firal. La feria de la Cultura Ecológica de Girona se suma a los actos de 'Dies d'Ecologia' y concentrará diversas propuestas relacionadas con la alimentación, la educación, la salud, la bioconstrucción, la creatividad o el ecoturismo. El salón incluirá diferentes espacios como el gastronómico, el de consultoría, el de madre-bebé o el de autosuficiencia.
Para estos días se han organizado también charlas, talleres y actividades en diferentes puntos de la ciudad con el objetivo de divulgar y promover la conciencia sobre el medio ambiente y la ecología.
Jornada técnica. La Girona del 20-20-20
• ¿Qué podemos hacer para ahorrar energía y reducir emisiones de CO2 ?
• Lugar: Cámara de Comercio de Girona, av. Jaume I, de 9 a 14 horas,
• Inscripciones en el 972 418500 o cambra@cambragirona.org
Consejo de Sostenibilidad - Evaluación de los Indicadores de Sostenibilidad
• Lugar: Centro Cultural La Mercè, a las 20 h.
Paseo por el bosque de Taialà y recolección de hierbas y plantas
• Con las plantas recogidas se realizará un aceite medicinal,
• A cargo de Carme Bosch,
• Horario: de 17:30 a 20:30 horas,
• Punto de salida y realización del aceite: Biblioteca Antònia Adroher.
Vamos a .... la depuradora y la incineradora
• Lugar: incineradora de Campdorà (Paraje de Campdorà s/n),
• Hora: 11 mañana (2 horas de duración).
Fiesta del Reciclaje, Durante todo el día
• Con El hinchable "El pop del reciclatge", para aprender a reciclar saltando (de 11 a 14 h y de 16 a 20),
• La gincana "El aventurero de los residuos", donde superando las pruebas te llevarás una foto tuya con un marco hecho con material de desecho; de 17 a 20 h,
• "Ecojuga", para construir juegos de mesa con material de desecho,
• El "Domino gigante del reciclaje". De 17 a 20 h,
• Actuación infantil musical a cargo de RAH-MON ROMA, a las 18 h.
• Lugar de la Fiesta del reciclaje: "Camp de Mart" (junto al Palacio de Ferias).
Encuentro de intercambio de Conocimientos de remedios de Cataluña
• Lugar: Parque de las Ribes del Ter,
• Horario: a partir de las 10 de la mañana.
Mercado del intercambio en el Margen Izquierdo del Ter
• Lugar: Rambla Xavier Cugat (Fontajau),
• Horario: de 10 a 14 h, (reserva de mesas: de 9 a 14 h en el 972 419 010).
Exposiciones en las Bibliotecas Municipales de Girona
• Exposición con los materiales disponibles sobre ecología,
• Del 30 de mayo al 11 de junio de 2011.
Información del Ayuntamiento de Girona, Servicio de Prensa y Comunicación
© Red Natura i Ment